鹵翅 , 相信很多人都吃過 , 也是很多人的最愛 , 如果用甘草羅漢果鹵的鴨翅你有沒有吃過呢?食材主料:羅漢果適量
其它食材:鴨翅500g , 甘草10g , 生抽適量 , 老抽適量
做法步驟1.羅漢果、甘草洗干凈 , 用水泡一會 。
【甘草羅漢果鹵鴨翅】 2.鴨翅膀洗干凈 , 分離鴨中翅和鴨翅尖 。
3. 鍋中煮開水 , 放入鴨翅膀 , 大火煮后繼續煮2分鐘左右 。
4. 取出 , 用清水沖洗 。
5.把鴨翅膀放進電飯煲中 , 加入羅漢果、甘草和生抽 , 老抽 。
6.加入沒過鴨翅膀約2厘米左右的水 。
7.蓋上電飯煲蓋 , 按下煮飯鍵 。
8.煮至收汁 , 在快收汁的時候 , 要用筷子不斷地翻動 , 以防粘鍋 。
功效化痰止咳、潤腸通便、益氣補中、瀉火解毒
成果圖
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