秋天過后， 最常聽到的詞就是“堅(jiān)持秋胖”， 對(duì)于減肥的人來說可能是一個(gè)貶義詞， 但對(duì)于正在成長的孩子來說， 確實(shí)需要適當(dāng)堅(jiān)持秋胖 。 隨著秋冬季節(jié)的更替， 天氣越來越冷， 可以通過堅(jiān)持秋肥給孩子適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)， 提高身體免疫力， 避免不同季節(jié)天氣寒冷時(shí)抵抗力下降而感冒 。
不用大魚大肉給孩子糊秋肥 。 適當(dāng)煮點(diǎn)營養(yǎng)又簡單的魚湯就好了 。 秋季天氣干燥， 會(huì)出現(xiàn)口干、皮膚干燥的現(xiàn)象 。 所以今天給大家分享一個(gè)我最近經(jīng)常做的魚湯 。 魚湯營養(yǎng)豐富， 可以用蘋果來煮 。 你試過嗎？
文章插圖
蘋果富含維生素和多種微量元素 。 蘋果還含有粗纖維， 是營養(yǎng)最全面的水果之一 。 蘋果可以生吃， 也可以用來煲湯， 因?yàn)樗休p微的果酸 。 烹飪后， 蘋果的果酸融入湯里， 入口略帶酸甜， 同時(shí)也能刺激孩子的食欲 。 飯后喝蘋果湯也能促進(jìn)消化， 飯前飯后都可以兼顧 。
蘋果湯和魚湯也可以去除魚的腥味 。 煮出來的魚湯和湯一樣鮮美， 奶油一樣， 一點(diǎn)都不腥 。 孩子每次看到這個(gè)魚湯都會(huì)喝2碗， 食欲大開 。 如果他喜歡喝湯， 他的皮膚就不會(huì)干燥， 他的肺就會(huì)濕潤和干燥 。
材料：蘋果2個(gè)， 黃魚2條， 生姜1根， 鹽少許， 水3升水 。
文章插圖
練習(xí)：
1.先用少許鹽把果蠟擦在蘋果表面 。 蘋果的皮不需要削 。 用鹽洗可以去除表皮的一些防腐劑和果蠟 。 蘋果皮也很有營養(yǎng)， 還富含粗纖維 。 揉好后可以用來煲湯 。 別浪費(fèi)了 。
文章插圖
2.將洗好的蘋果切成小塊， 去掉中間的核 。
文章插圖
3.加工好的黃花魚， 去內(nèi)臟和鰓， 姜切絲， 在平底不粘鍋里把黃花魚煎至兩面微金黃 。 通過煎魚來煮魚湯， 最大程度去除魚腥味 。
文章插圖
4.熬魚湯 。 砂鍋里的水燒開后， 將炸好的黃花魚放入鍋中， 用熱水將魚湯煮開， 這樣煮出來的魚湯會(huì)很奶， 營養(yǎng)豐富 。
文章插圖
5.將黃花魚湯煮20-30分鐘左右 。 當(dāng)湯汁略呈乳白色時(shí)， 可以將切好的蘋果片放入魚湯中， 繼續(xù)小火燉20分鐘左右 。
文章插圖
魚湯煮好后， 趁熱加少許鹽調(diào)味， 趁熱喝， 可以嘗到魚湯的鮮味和蘋果淡淡的天然酸甜果香味 。
黃花魚魚刺少， 魚肉緊實(shí)， 可以直接放入湯鍋里煮 。 也可以將黃花魚搗碎， 將魚湯煮沸， 再用細(xì)網(wǎng)篩過濾 。 然后把過濾后的魚湯倒回砂鍋里， 和蘋果一起煮， 就不用擔(dān)心魚刺了 。
文章插圖
【寶寶什么魚適合熬湯？小孩吃什么魚煲湯好，點(diǎn)這，一看就會(huì)】和大家分享一下日常家常菜和一日三餐的細(xì)節(jié)， 認(rèn)真生活， 好好吃飯！
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
![天地劫幽城再臨燕明蓉五內(nèi)怎么加點(diǎn)？燕明蓉五內(nèi)加點(diǎn)攻略[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/1T5035961-0-lp.jpg)
- 蒸饅頭用什么發(fā)酵材料？蒸饅頭怎么發(fā)酵最好，親測，太實(shí)用了
- 孩子吃什么蔬菜才最好？寶寶必吃十種蔬菜，告訴您答案
- 霸王別姬是什么意思？霸王別姬說的啥，你不知道的冷門小知識(shí)
- 海南的蟲子有什么？全蟲湯配方，簡單又好記的知識(shí)點(diǎn)
- 仲丁酯是什么？丁酯的原材料是什么，牢記這幾個(gè)重點(diǎn)
- 鴨子可以燉什么呢？鴨子適合與什么一起燉，點(diǎn)這，一看就會(huì)
- 秋季吃什么養(yǎng)胃？養(yǎng)胃最好10種食物，終于弄明白了
- 茄子開花是什么顏色的？茄子剛開花樣子，此文太棒了
- 菠菜和什么一起吃最有效？菠菜和什么同時(shí)吃最好，要弄清這幾點(diǎn)
- 海帶配什么菜適合？海帶適合炒什么菜，科普動(dòng)起來，點(diǎn)這里