1、冰箱冷藏保存：用棉繩或細布條將其蟹鉗、蟹腿綁好 ， 然后放入冰箱冷藏 ， 可在蟹殼上蓋一條濕毛巾 ， 保持濕度 ， 螃蟹能活3-5天 。
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2、塑料桶常溫保存：備好一個30-50公分高的塑料桶 ， 然后將螃蟹依次放入其中 ， 加入適量清水 ， 水深在螃蟹高度的一半位置 ， 放到陰涼處保存 ， 可存活3-5天 。
3、泡沫箱放冰箱保存：在泡沫箱子里加入純凈水和海鹽 ， 沒過螃蟹的一半 ， 并將泡沫箱放進冰箱冷凍室即可 。
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