1、 土豆去皮，直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色，和面糊時也不需要再加清水了 。)
【餅的做法 餅怎么做好吃】
2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味 。再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻 。
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3、熱鍋加一小勺油，攤入適量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘 。翻轉一面，繼續加熱3分鐘 。土豆餅金黃熟透就可以了 。
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