【綠豆不能打豆漿嗎 綠豆可以單獨打豆漿嗎】綠豆可以單獨打豆漿 。用綠豆打出來的豆漿也叫綠豆汁，綠豆中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E和尼克酸及多種礦物質元素 。適合夏天食用，可以加入白砂糖或蜂蜜調味，冷藏后豆漿的口感更佳 。
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