3.小米南瓜粥怎么做最好吃呢？我來說一下我們這邊的制作方法:取適量小米洗凈備用 ， 洗小米時不要用手去用力搓洗 ， 輕輕攪拌兩下即可 。 將洗凈的南瓜去皮 ， 切塊備用 ， 鍋內加水放入南瓜塊 ， 大火燒開煮5分鐘 。 將洗凈的小米放進去 ， 一定要水開后再下小米 ， 再次大火燒開 ， 熬制5分鐘 ， 轉小火再熬制20分鐘左右關火 ， (熬制過程中要用勺子攪拌兩次防止糊鍋） ， 蓋好鍋蓋燜10分鐘口感會更好 。 小米除了可以熬制南瓜粥還可以煮很多口味的粥 ， 如小米紅薯粥 ， 小米蛋花粥 ， 小米紅棗粥 ， 小米燕麥粥等等 ， 可以根據自己的口味添加 。 小米也可以搭配水果熬粥 ， 我經常會用蘋果 ， 梨子 ， 香蕉同小米一起熬制水果粥 ， 喜歡的朋友可以在家試一試 ， 味道還不錯 。
4.小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效 ， 是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品 。 由于小米性稍偏涼 ， 氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。
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