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導讀：其實板栗用來做菜煮粥也是極好的， 加點白胡椒粉、生抽、料酒、鹽攪拌均勻腌制；配菜我用了速凍玉米粒、胡蘿卜、青豆， 芹菜摘洗后切碎；玉米粒等要先焯水， 剩米飯放入鍋中加水， 燒開后中火煮15分鐘左右成米粥， 再加... ...在網上有很多關于秋冬吃什么粥比較好的知識， 也有很多關于秋天適合吃的粥的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于秋冬吃什么粥比較好「秋天適合吃的粥」的文章吧~秋冬吃什么粥比較好1.秋天是吃板栗的季節， 滿大街的糖炒栗子， 聞著都讓人流口水， 其實板栗用來做菜煮粥也是極好的， 軟糯糯的口感非常好吃， 還能補充維C， 沒錯板栗的維C含量很高的， 還有很好的益氣健脾功效 。
2.少許豬里脊肉切成丁， 加點白胡椒粉、生抽、料酒、鹽攪拌均勻腌制；配菜我用了速凍玉米粒、胡蘿卜、青豆， 還有芹菜， 芹菜摘洗后切碎；玉米粒等要先焯水， 剩米飯放入鍋中加水， 燒開后中火煮15分鐘左右成米粥， 再加肉丁煮至變色， 最后將幾樣蔬菜加入煮一會， 一點鹽調味即可 。
3.紫薯、紅薯都是秋季的應季食材， 紫薯比紅薯更多了花青素， 用來煮粥呈漂亮的紫色， 非常好看， 那么怎樣煮紫薯粥不發黑不變綠呢？其實很簡單， 在煮粥的時候滴幾滴白醋就可以了 。
4.第三樣材料是花生， 煮得軟爛一些， 同樣非常好吃 。 花生是我們常吃的堅果類食物， 它是一種溫性食品， 主要用于養胃、止咳、化痰， 對一些脾胃不適或胃酸、脾虛濕盛的癥狀有很好的緩解作用 。
秋天適合吃的粥1.山藥的升糖指數為52， 屬于低血糖生成指數食物 。 山藥中的粘液蛋白， 能減緩糖類吸收， 抑制餐后血糖急劇上升， 同時避免胰島素分泌過剩， 有效調控血糖；山藥還含有淀粉酶消化蘇， 能夠分解糖類， 可減少血液中糖分的積存 。 山藥有降低膽固醇的作用， 能預防糖尿病并發冠心病和高血脂癥 。 但不能認為山藥升血糖速度慢就大量吃， 這樣反而會適得其反 。
2.首先把排骨清洗干凈， 鍋中倒入冷水， 把洗好的排骨焯水， 去血水， 倒料酒， 放蔥姜片去腥， 燒開去掉泡沫， 撈出清洗一下， 把煲湯罐加冷水開大火燒開， 放入排骨， 鹽， 生姜片， 也可以放點花椒有去腥的作用， 根據自己的口味， 我們四川就離不開麻味的花椒 。 用大火煮一會就調到小火煲一個小時左右！開罐放點雞精調鮮 。 一道簡單的排骨清燉蘿卜湯完成了， 大人小孩老人都喜歡 。
3.做法：胡蘿卜洗凈去皮， 切成碎末；牛肉洗凈后再剁成肉末；大米洗凈放入砂鍋， 加清水大火煮開， 轉小火熬制；待粥煮至濃稠時， 放入胡蘿卜、牛肉， 大火煮開， 小火熬15分鐘即可；出鍋前加少許食鹽調味
【秋冬吃什么粥比較好「秋天適合吃的粥」】4.紅薯一身都是寶， 秋季養生多吃點紅薯， 有利于我們潤燥排毒 。 根據美國農業部國家營養數據庫的統計結果， 一個中等大小的甘薯能滿足人體每日對維生素A需求量的400%， 對維生素C需求量的37%， 對維生素B6需求量的16%， 對鉀元素需求量的15%， 對錳元素需求量的28%， 同時它還含有大量的膳食纖維 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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