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什么樣的冬瓜好「毛冬瓜怎么挑選」( 二 )

4.今天跟大家分享的是冬瓜與凍豆腐的吃法,冬瓜是這個季節的時令蔬菜,價格便宜營養高,是一種典型的堿性蔬菜,富含蛋白質,膳食纖維,鈣,磷,鉀等礦物質,而且維生素C的含量也很高 。 而凍豆腐是一種豆制品,蛋白質和鈣的含量都不低,冬瓜與凍豆腐搭配在一起,可以說營養翻倍 。 簡單一炒,清爽不油膩,大人小孩都愛吃 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。

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