桃膠發(fā)黑是怎么回事桃膠發(fā)黑什么原因 _生活百科

1、桃膠發(fā)黑可能是被氧化或被蟲子損害，桃膠在分泌過程中會帶有黑色雜質(zhì)，如果雜質(zhì)較多的話，桃膠也有可能是黑色。純天然的桃膠從樹皮冒出來后，經(jīng)歷時間的沉淀，顏色也會慢慢加深，口感和營養(yǎng)價值都沒很大影響，是可以繼續(xù)吃的。
2、桃膠發(fā)黑怎么處理：
（1）桃膠放入清水中浸泡12小時以上，直到桃膠泡發(fā)，沒有硬芯。
（2）桃膠泡發(fā)后，用手在水中順時針攪動，大部分雜質(zhì)就會自動脫落
【桃膠發(fā)黑是怎么回事桃膠發(fā)黑什么原因】（3）取出桃膠，把有雜質(zhì)和碎屑的清水倒掉。如果桃膠上還有頑固雜質(zhì)，用手摘掉即可。