鯉魚怎么做才好吃又香視頻鯉魚怎么做才好吃又香 _生活百科

1、鯉魚一條、姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽、青紅椒各適量、白果數顆。
2、在平底不粘鍋中放入適量油，然后將鯉魚放入鍋中心煎。【鯉魚怎么做才好吃又香視頻鯉魚怎么做才好吃又香】
3、魚兩面煎得都差不多了，再往鍋中倒入一碗水繼續燒魚，并放入料酒、生抽姜絲和鹽，然后蓋上鍋蓋。
4、魚直接盛入盤中，然后將青紅椒粒白果灑入鍋中的魚湯中翻炒調味，再將勾芡均勻即可食用。