板栗又名栗，板栗，栗子，原產(chǎn)自中國，是殼斗科栗屬植物，營養(yǎng)豐富，果肉脆嫩香甜，深受大眾的喜愛，既可生吃又能熟食，還可做成各種小食品，在秋季就是吃板栗的季節(jié)，那板栗吃多了會上火嗎？板栗的營養(yǎng)價值板栗有“千果之王”的美稱，營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍 。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，含鉀、鋅、鐵等 。比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍，板栗養(yǎng)胃健脾，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血，老少皆宜 。
板栗吃多了會不會上火板栗性溫，按理說吃了是不會上火的，但是由于板栗是溫補(bǔ)之物，且具有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)，大量食用還是會有上火的風(fēng)險的，特別是經(jīng)風(fēng)干晾曬，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的 。
板栗吃多了會便秘嗎板栗吃太多會有便秘的風(fēng)險，一則可能會因?yàn)槌蕴嗌匣鸲l(fā)便秘，二則板栗膳食纖維含量多，且不易消化吸收，吃太多堆積在腸胃中會引起消化不良，甚至便秘，建議吃板栗時細(xì)嚼慢咽，不要囫圇吞棗 。
板栗一天吃多少板栗雖有很好的滋補(bǔ)功效，可健脾益胃，補(bǔ)虛止血，壯腰強(qiáng)筋，但是也不可因?yàn)榧庇讷@得這些好處而大量吃板栗，一般一天吃6-7粒板栗即可，堅持就有補(bǔ)益之效；不可超過10粒 。
小貼士板栗的皮很難剝，可以用刀把板栗的外殼剝除，再將板栗放入沸水中煮3-5分鐘，然后撈出，再放入冷水中浸泡3-5分鐘，這時候用手指甲或者小刀就可以將外皮剝?nèi)?。
板栗生吃補(bǔ)益效果好，但是脾胃不好的人應(yīng)該少吃，因?yàn)榘謇醪灰紫⑽柑摵叱园謇跻酌洑猓瑩p傷脾胃 。
【板栗吃多了會上火嗎 煮熟的板栗吃多了會上火嗎】
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