由于糖尿病的特殊性，嚴格控制糖尿病飲食是糖尿病飲食的主要原則 。 然而，即使如此，糖尿病患者仍然不能完全掌握正確的飲食方法，有些患者將零食視為額外的正餐，甚至使血糖升高 。 先說糖尿病人該吃什么 。
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1.多吃含糖量低的蔬菜：如南瓜、西葫蘆、茄子、冬瓜、韭菜、青椒、西紅柿，尤其是含糖量極低的西紅柿 。
【糖尿病人適合吃哪些食物 糖尿病應(yīng)該吃些什么食物】
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2.多吃高纖維食物：因為高纖維食物能有效促進體內(nèi)糖分代謝，如小麥(如煎餅)、玉米、白菜、韭菜、豆制品等 。 特別是煎餅，是適合糖尿病人的主食 。
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3.多吃富含硒的食物：如魚、蒜、芝麻、蘑菇、芥末等 。 因為硒和胰島素一樣，也能有效降低血糖，減少改善糖尿病和癥狀的機會 。
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4.多吃富含維生素C和維生素B的食物，因為這兩種元素可以降低患腎病和糖尿病視網(wǎng)膜病變的幾率 。 富含這兩種元素的食物有：青菜、白菜、芥菜、青椒、鮮棗、魚、牛奶、大白菜、豆類等 。
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5.此外，苦瓜、南瓜、洋蔥、鰻魚等 。 能明顯改善患者暴飲暴食、多飲多尿的癥狀，并具有調(diào)節(jié)血糖濃度的作用 。 通常，多吃對身體有好處 。
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