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燒素雞 素雞是什么粉做成的

小知識(shí)

本話題曾參加過(guò)冬春營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生二月活動(dòng) ， 營(yíng)養(yǎng)第一 ， 健康第一 。

燒素雞 素雞是什么粉做成的

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雞肉受到很多人的喜愛(ài) ， 也是我和女兒的大愛(ài) 。 吃火鍋和麻辣燙是必須的 。 尤其是夏天 ， 街邊烤素雞 ， 口水橫飛 。 為了滿足食欲 ， 我買了素雞 ， 想自己烤 。
燒素雞 素雞是什么粉做成的

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去年買了個(gè)電烤箱 ， 和燒烤爐是一個(gè)版本 。 我用它烤了《香辣烤面筋》 ， 得到了家人的一致好評(píng) 。 每次烤的時(shí)候油煙都太大 ， 只好放在油煙機(jī)下面 ， 把油煙機(jī)調(diào)到最大檔 。 太麻煩了 ， 所以用的機(jī)會(huì)太少了 。
女兒又看中了空氣炸鍋 。 我花了差不多一年的時(shí)間賺豆幣 ， 最后成功兌換 。 這款空氣炸鍋 ， 沒(méi)有油煙的困擾 ， 使用方便又健康 。 我不想吃油膩的食物 ， 不加油也能烤出好吃的 。 素雞在油炸鍋里炸的時(shí)候 ， 女孩聞著香味跑出了臥室 。 她急得我還沒(méi)拍完照片 ， 她就吃了兩塊 ， 說(shuō)比外面賣的烤素雞好吃 ， 還站在旁邊看我拍照 。 不能有人看又接連拍了兩張?zhí)摂M照片 ， 氣得女兒直接被吹走了 。 被這樣“監(jiān)視” ， 我什么照片都拍不好 。
燒素雞 素雞是什么粉做成的

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素雞是一種豆類食品 。 素雞仿肉 ， 口感和味道與生肉難分伯仲 ， 風(fēng)味獨(dú)特 。 也可以做成魚形、蝦形等各種形狀 。 雞肉含有豐富的蛋白質(zhì) ， 豆腐蛋白是完全蛋白質(zhì) ， 不僅含有人體必需的八種氨基酸 ， 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 。
燒素雞 素雞是什么粉做成的

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原料：素雞
輔料：鹽、辣椒粉、孜然粉、醬油、胡椒粉、香油、花椒油、白糖、花椒粉、雞精 。
做法：1素雞切塊 ， 加鹽、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒油、白糖、醬油、姜粉、雞精、香油、純凈水放入大碗中 ， 拌勻 。
將素雞放入大碗中 ， 拌勻 ， 蓋上保鮮膜 ， 冷藏2小時(shí) 。
3油炸鍋200預(yù)熱3分鐘 ， 拉出炸籃 ， 素雞鋪在上面 ， 200設(shè)定時(shí)間6分鐘 。 時(shí)間到了 ， 把素雞拿出來(lái) ， 撒上孜然粉和辣椒粉 。 下鍋煎的時(shí)候 ， 把時(shí)間定為4分鐘 。
燒素雞 素雞是什么粉做成的

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腌制時(shí)間更長(zhǎng) ， 口感更好 ， 可根據(jù)自己口味增減風(fēng)味汁 。
使用空氣炸鍋時(shí) ， 根據(jù)素雞的量來(lái)調(diào)整時(shí)間 。 你喜歡吃干香雞 ， 煎的時(shí)間比較長(zhǎng) 。
【燒素雞 素雞是什么粉做成的】
燒素雞 素雞是什么粉做成的

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