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東北有哪些好吃的街頭美食推薦1.這道菜也是吉林人冬季常吃的菜 ， 尤其過(guò)年的時(shí)候 ， 基本上每家的年夜飯都會(huì)有這道菜 。 當(dāng)然 ， 小雞的選擇是有講究的 ， 一般會(huì)選擇本地的笨雞 ， 或者野雞 ， 以保證雞肉的鮮美 。 再加上吉林特產(chǎn)的蘑菇 ， 絕對(duì)會(huì)讓你食欲大增 。 有時(shí)候 ， 人們也會(huì)把它換成小雞燉土豆 ， 甜甜的土豆也是很好吃的 。
【東北有哪些好吃的街頭美食推薦】2.東北的燉菜琳瑯滿目 ， 各有不同 ， 比如著名的東北“八大燉” ， 包括豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、得莫利燉魚 ， 味道各有千秋；除了八大燉以外就更多了 ， 茄子燉土豆 ， 排骨燉豆腐等等 。
3.相信在每個(gè)人心中答案都不一樣 ， 我是地道廣東人 ， 大學(xué)四年時(shí)光卻是是在東北度過(guò) ， 每每想起大學(xué)時(shí)光都會(huì)心中都是開心的回憶；我們的學(xué)校是遼寧師范院校 ， 我們班級(jí)男生只有4個(gè) ， 我就順理成章?lián)瘟税嚅L(zhǎng)的職務(wù) ， 每次班級(jí)出去聚餐 ， 都是我這個(gè)班長(zhǎng)負(fù)責(zé)點(diǎn)菜 ， 所以東北菜譜基本我都能背出來(lái) ， 而我最愛點(diǎn)的四道菜就是茄子燉土豆、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚、豬肉燉粉條 。 如果非得排名的話 ， 前2位一定是茄子燉土豆和小雞燉蘑菇 。
東北有哪些好吃的街頭美食推薦1.說(shuō)到烤冷面 ， 那絕對(duì)是北方夜市最常見的東北特色小吃 ， 也被稱為東北小吃界的“扛把子” 。 在全國(guó)各地的街頭美食里 ， 烤冷面因其食材簡(jiǎn)單、好吃不貴的特點(diǎn)迅速走紅 ， 成為學(xué)生和上班族的最愛 。
2.每當(dāng)夜幕降臨 ， 做烤冷面的小車就會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在學(xué)校旁或大街小巷 ， 人們排隊(duì)圍成一圈等待美食出鍋 ， 是烤冷面攤子前最常見的場(chǎng)面 ， 正所謂沒有人永遠(yuǎn)吃烤冷面 ， 但總有人排隊(duì)吃烤冷面 。 鐵板上放著面皮、雞蛋、香菜、洋蔥、火腿腸等配料 ， 經(jīng)過(guò)鐵板的煎烤、淋上師傅秘制的醬料 ， 瞬間醬香味撲鼻 ， 讓人忍不住連吃好幾口 。
3.雞湯豆腐串是吉林當(dāng)?shù)氐奶厣〕?nbsp;， 因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、食材簡(jiǎn)單而深受當(dāng)?shù)厝说南矏?nbsp;， 食材就是雞架骨和干豆腐皮 ， 將串好的干豆腐皮放進(jìn)用雞架骨燉好的雞湯中燉煮 ， 吃的時(shí)候 ， 撒上香菜和一勺辣椒醬 ， 燉的軟糯的豆腐皮連帶著香濃的雞湯 ， 暖心又暖胃 ， 冬天來(lái)上這么一碗 ， 整個(gè)身體都暖烘烘的 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。
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