2、將河蝦洗凈,去除須角,并且挑除腸泥,洗凈瀝干備用 。
3、將河蝦分別排入盤中,每只蝦不可重疊,并撒上枸杞子,鋪上蔥段、姜片,滴入米酒,撒上米醋 。
4、蒸鍋中倒入兩杯水,用大火煮開,放入排好枸杞蝦的蒸盤,隔水蒸5~7分鐘便可熄火端出 。
功效:補氣健胃,還可改善頭暈目眩、腰疼、腿軟等癥狀 。
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