明代醫(yī)家李時(shí)珍說(shuō)”蝦能壯陽(yáng)道” 。蝦對(duì)性神經(jīng)有全面強(qiáng)壯作用 , 性衰退的人多吃蝦有助于產(chǎn)生正常的性沖動(dòng) , 維持正常的性功能 。此外,蝦還富含蛋白質(zhì)、鈣、鋅等多種物質(zhì),經(jīng)常食用 , 能補(bǔ)鈣、健腦、強(qiáng)身、通乳 , 是不可多得的保健食物 。蝦與什么搭配最好1、蝦富含蛋白質(zhì)、鈣、鋅等多種元素 , 豆腐含有豐富的植物蛋白質(zhì) , 兩者搭配 , 能為人體提供全面、均衡的營(yíng)養(yǎng) , 對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等具有食療作用 。
2、韭菜有”壯草”之譽(yù) , 具有溫中開(kāi)胃、補(bǔ)腎助陽(yáng)等功效 , 與蝦搭配食用 , 壯陽(yáng)效果更佳 。
3、烹調(diào)蝦的時(shí)候 , 加入適量大蔥 , 不僅能增香提味,還能起到溫中益氣的功效 。
蝦適合什么人吃一般人都可以食用,尤其適合身體瘦弱、病后體虛者;蝦肉質(zhì)細(xì)膩 , 容易消化 , 也適合兒童、孕產(chǎn)婦作為補(bǔ)益之用 。肉質(zhì)疏松、顏色洋紅、聞著有腥味的蝦不夠新鮮,不宜食用 。
韭菜炒蝦仁韭菜和蝦都是溫腎助陽(yáng)、益脾健胃的佳品 , 兩者搭配成菜 , 在春季食用是最好不過(guò)的了 。
材料:韭菜1把 , 蝦仁200克 , 姜適量 。
調(diào)料:料酒、鹽、植物油各適量 。
做法:
1.韭菜擇洗干凈 , 切成段;姜洗凈 , 切絲;蝦仁洗凈 , 用料酒、鹽腌漬片刻 。
【蝦與什么搭配最好 蝦與什么搭配最好養(yǎng)殖】 2.鍋中加植物油,燒熱 , 下姜絲煸炒出香味,然后下蝦仁、料酒翻炒至蝦仁變色 , 再下韭菜炒軟,加鹽調(diào)味即成 。
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