導(dǎo)讀：一個(gè)人吃的米飯?jiān)趺粗?.直接蒸飯很簡單 ， 把米清洗干凈 ， 用碗把米裝起來 ， 然后加入適量開水 ， 大概是沒過米一點(diǎn)點(diǎn)吧 。 蓋上鍋蓋直接蒸就可以了 。 水開后大概蒸十分鐘左右 ， 如果家里有香腸或者是速食的東西等米飯快好的... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于一個(gè)人吃的米飯?jiān)趺粗蟮闹R(shí) ， 也有很多關(guān)于古代賑災(zāi)為什么一般都是熬粥而不是做干飯呢的文章 。 今天HOQI美食小編整理的 ， 關(guān)于一個(gè)人吃的米飯?jiān)趺粗蟮奈恼?希望能夠幫助到大家 ， 我們一起來看下吧~一個(gè)人吃的米飯?jiān)趺粗?.直接蒸飯很簡單 ， 把米清洗干凈 ， 用碗把米裝起來 ， 然后加入適量開水 ， 大概是沒過米一點(diǎn)點(diǎn)吧 。 蓋上鍋蓋直接蒸就可以了 。 水開后大概蒸十分鐘左右 ， 如果家里有香腸或者是速食的東西等米飯快好的時(shí)候 ， 可以放在米飯上面一起燜熟 ， 這樣菜也省的炒了 。
2.一個(gè)人的米飯?jiān)趺醋觯糠窒韮煞N煮的方法 ， 每頓米飯都要吃新鮮的 。 說實(shí)話我也碰到過這問題 ， 以前用袖珍型電飯煲從未被一碗米飯而折腰過 。 后來換了個(gè)功能齊全容量也大的 ， 有著大大的肚子 ， 蒸一碗米飯根本就連鍋底都鋪不滿 ， 中午若只給愛吃米飯的虎仔蒸一碗飯真是個(gè)難事 。
3.某天 ， 早上我爬山后去買菜 ， 路過一家賣把子肉的快餐小店 ， 看見辛勤的店家正在一碗一碗的往大蒸籠里碼放裝有生米和水的碗 ， 每只碗中都是一半的大米一半水 。 這是要蒸飯呢 ， 看得我當(dāng)時(shí)就茅塞頓開 ， 用碗蒸飯多好 ， 想一碗蒸一碗 ， 想兩碗就蒸兩碗 ， 還不用費(fèi)事的洗鍋 。
4.其實(shí) ， 小時(shí)候我爸媽也是這種方法蒸飯的 。 那時(shí)還沒電飯煲 ， 想吃頓米飯就這么隔水蒸 。 用鋼精鍋 ， 里面加點(diǎn)水然后將裝有米和水的小飯盆穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖?， 用煤球爐的旺火蒸 。 縈繞米飯的甜香滋味隨著咕嘟咕嘟的冒泡聲又回響在我耳邊 ， 曾因?yàn)橛忻罪埑远鞓愤^ 。
文章插圖
古代賑災(zāi)為什么一般都是熬粥而不是做干飯呢1.我們大部分都是看到影視劇中的一個(gè)場(chǎng)景而生出的疑問 ， 古代封建王朝在面對(duì)大災(zāi)之年 ， 各地出現(xiàn)很多災(zāi)民 ， 一般朝廷都會(huì)進(jìn)行賑災(zāi) 。 賑災(zāi)基本上都是以粥為主 ， 讓我們現(xiàn)在生活在新世紀(jì)的人感到好奇 ， 為什么古代賑災(zāi)一般都是熬粥而不做干飯？
2.晉惠帝時(shí)期 ， 有一年發(fā)生饑荒 ， 百姓沒有糧食吃只能挖草根吃樹皮 ， 導(dǎo)致大批百姓活活餓死 。 消息傳到宮內(nèi) ， 晉惠帝一心想為百姓做事 ， 經(jīng)過自己反復(fù)苦思 ， 想到了一個(gè)自我感覺完美的對(duì)策 ， 于是乎對(duì)大臣言道 ， ：“百姓無粟米充饑 ， 何不食肉糜？”
3.前言：在影視劇里 ， 我們經(jīng)常可以看到這樣的情景：“官員或者富戶們搭著一個(gè)大粥棚 ， 煮著滿滿一大鍋的粥 ， 災(zāi)民們排著隊(duì) ， 大家一碗一碗的喝著粥” 。 或許很多人心里有這樣的疑問 ， 在古代的賑災(zāi)現(xiàn)場(chǎng) ， 為什么不直接給災(zāi)民們吃干米飯而是一定要熬粥呢？要知道干米飯更加容易扛餓啊 ， 一頓米飯或許可以頂上好幾天呢 。 其實(shí)這里面還是有原因的 。
4.在古代 ， 生產(chǎn)力低下 ， 糧食的種植產(chǎn)量并不高 ， 況且很多朝代 ， 戰(zhàn)爭不斷 ， 各種天災(zāi)人禍也不斷 ， 因此糧食物資非常精貴 ， 大米也就是少數(shù)官宦人家吃的起的 ， 尋常百姓家庭能吃上大米還是比較難的 。 因此 ， 即便是賑災(zāi)糧 ， 是由其他作物組成 ， 其中之一的大米還是很有限的 。
【古代賑災(zāi)為什么一般都是熬粥而不是做干飯呢 一個(gè)人吃的米飯?jiān)趺粗蟆?/strong>本文到此結(jié)束 ， 希望對(duì)大家有所幫助 。
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