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冬瓜湯簡單易做,冬瓜湯咋做？

小知識

導讀：不宜吃辛辣刺激生冷類食物 ， 比如新鮮的魚、蝦、牛肉等食物 ， 2.我其實不是很喜歡吃冬瓜 ， 一道是綠豆燉小腸 ， 一道就是冬瓜肉片湯 。 推薦【冬瓜瑤柱湯】！去瓤洗凈后切成大塊；干海帶放到清水里泡發(fā)約30分鐘 ， 用刷子... ...在網(wǎng)上有很多關(guān)于冬瓜湯咋做?的知識 ， 也有很多關(guān)于冬瓜湯簡單易做的文章 。 今天來看下小編精心整理的 ， 關(guān)于冬瓜湯簡單易做,冬瓜湯咋做?的文章吧~冬瓜湯簡單易做【冬瓜湯簡單易做,冬瓜湯咋做？】1.孕婦在孕期飲食上以安全健康為主 ， 飲食宜清淡 ， 性質(zhì)宜溫和 ， 不宜吃辛辣刺激生冷類食物 ， 可以多吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白 ， 比如新鮮的魚、蝦、牛肉等食物 ， 多吃一些新鮮的瓜果蔬菜 ， 如蘋果、香蕉、秋梨、櫻桃等 。
2.我其實不是很喜歡吃冬瓜 ， 燒冬瓜燉冬瓜的做法 ， 總覺得軟趴趴的 ， 還燙嘴巴 ， 但作為母親夏天最常做的兩道湯 ， 也成了我夏日的解暑良方 ， 一道是綠豆燉小腸 ， 一道就是冬瓜肉片湯 。
3.冬瓜含大量糖類 ， 多種維生素和礦物質(zhì) ， 還含有丙醇二酸 ， 對防止人體發(fā)胖 ， 增進形體健美有很好的作用 。 冬瓜宜選老點的 ， 表皮附層白色粉狀 ， 瓜身越重越好 ， 瓜皮呈深綠色的 。 推薦【冬瓜瑤柱湯】！【用料】:
4.▼1．冬瓜不用削皮 ， 去瓤洗凈后切成大塊；干海帶放到清水里泡發(fā)約30分鐘 ， 用刷子刷凈表面鹽分后切成小塊；豬骨讓商家斬大塊 ， 洗凈；薏米和白扁豆預先浸泡約1小時 ， 讓其吸足水 ， 這樣容易煮綿軟 。
冬瓜湯咋做?1.將咱們準備好的冬瓜取出來先用刀將冬瓜的外皮全部削去 ， 然后再將其對半切開 ， 把瓜瓤給挖出來 ， 瓜瓤盡量去得干凈一點 ， 去完瓜瓤之后再給它切成薄片 ， 片的厚度大概在半公分左右 ， 切完薄片之后再給它切成細一點的長條 ， 將切好的冬瓜長條放入到盆中 ， 再倒入清水浸泡待用 。
2.另外起鍋燒油 ， 油熱之后把切好的姜蒜末放進去炒香 ， 炒出香味之后把冬瓜條和胡蘿卜條全部放進去翻炒 ， 一直翻炒到冬瓜條和胡蘿卜條充分吸收蒜香味了之后咱們加入一勺食用鹽和一點點雞精 ， 再加上一點白糖提提鮮 。
3.說起冬瓜大家應(yīng)該都不陌生吧 ， 它可是夏季消暑的第一菜 ， 口味比較清淡 ， 而且它有九成以上的水分 ， 所以特別適合煲湯 ， 尤其適合在天氣燥熱、沒有食欲的時候食用 ， 喝冬瓜湯還能排除我們體內(nèi)的濕氣 。 所以很多人都喜歡喝冬瓜湯 ， 但是有一個問題就是我們在做冬瓜湯時到底要不要去皮呢？
4.冬瓜性寒 ， 有利于清熱利水 ， 比較適合濕熱較重的人食用 。 冬瓜吃多容易損傷脾胃功能 。 脾胃虛寒的人不宜吃冬瓜 ， 因為冬瓜本身性寒損陽 ， 吃多會導致患者腹瀉和腹脹 ， 還極可能引起食欲不振 。
本文到此結(jié)束 ， 希望對大家有所幫助 。

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