【百合蓮子杏仁粥 杏仁百合蓮子粥的做法大全】百合蓮子杏仁粥作為一種養生粥深受朋友們的喜愛，下面一起來學習一下該粥的知識 。
百合蓮子杏仁粥的知識介紹 百合就是一種非常理想的解秋燥滋潤肺陰的佳品 。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，性平、味甘微苦，有潤肺止咳、清心安神之功 。《本草綱目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之記載，對肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結核咯血等都有良好的療效 。此外，百合還有清熱、寧心、安神的作用，可用于熱病后余熱未清、煩躁失眠、神志不寧，以及更年期出現的神疲乏力、食欲不振，低熱失眠、心煩口渴等癥狀 。
百合蓮子杏仁粥取百合、蓮子各30克，粳米60克，去皮杏仁9克,冰糖、水適量，大火燒開，小火煨粥 。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜 。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆，可加強清熱解毒之效 。
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