導讀：燉肉跟煲湯的意思差不離， 2.在煮銀耳的期間我們處理一下其他食材， 將梨子清洗干凈之后削去外皮， 紅棗枸杞清洗浸泡一段時間 。 加入切好的梨快、紅棗、枸杞， 3.將雞肉洗凈切塊， 再用鹽水浸泡半個小時 。 在浸泡雞塊的... ...在網上有很多關于用電飯鍋怎么煲湯的知識， 也有很多關于電飯鍋燉湯做法的文章 。 今天來看下小編精心整理的， 關于用電飯鍋怎么煲湯(電飯鍋燉湯做法)的文章吧~用電飯鍋怎么煲湯1.肉不算太多， 不到2斤， 用我6升的東芝電飯煲燉正合適 。 燉肉跟煲湯的意思差不離， 所以就用電飯煲自帶的“煲湯”程序 。 牛肉不易爛， 根據以往的經驗， 電飯煲的密封性好、保水性強， 用2個半小時燉爛牛肋條綽綽有余 。
2.在煮銀耳的期間我們處理一下其他食材， 將梨子清洗干凈之后削去外皮， 切成小塊， 在這里也要注意不要太大快了 。 紅棗枸杞清洗浸泡一段時間 。 等二十分鐘之后， 打開電飯煲， 加入切好的梨快、紅棗、枸杞， 適量的冰糖， 打開煲湯模式， 一個小時就可以享用美味了 。
3.將雞肉洗凈切塊， 再用鹽水浸泡半個小時 。 在浸泡雞塊的時間段里我們可以處理其他食材， 將生姜切片放到碗中備用， 香菇清洗干凈之后， 頂部劃十字花刀， 枸杞以及大棗用水浸泡五分鐘清洗干凈撈出放到碗中 。 雞塊浸泡結束之后和姜片一起冷水下鍋， 大火煮開后撇去浮沫， 將雞肉撈出 。
4.將排骨， 姜片， 蔥白放入電飯煲， 加入沒過食材的清水， 選擇蒸煮模式， 先煮開排骨 。 半小時之后， 在加入玉米、大棗， 蓋上蓋子， 選擇煲湯模式即可 。 兩個小時之后， 大功就可告成了， 記得根據自己的口味加入少許的食鹽調味 。
電飯鍋燉湯做法1.對于一些上班族來說， 電飯煲是最方便的烹飪小家電， 可以做米飯， 可以煮粥、煲湯、做蛋糕燉菜等等， 說到底， 電飯煲最大的好處就是省時省力， 對于愛吃米飯和燉菜、喝湯的家庭來說， 它是必不可少的小家電 。
2.如果要煲進一些需要泡發的， 比如香菇， 茶樹菇之類的配菜 。 需要先將香菇和茶樹菇泡發 。 然后和雞肉一起放入清水里面開始煲 。 水開后一個小時左右就可以將紅棗放入， 待雞肉軟化之后（筷子可以戳動）就可以將枸杞放進去 。 記得熄電前幾分鐘才可以放鹽哦， 一般的雞肉煲兩到三小時左右就可以很入味了， 老母雞基本上就要三四個小時以上 。
3.如果要煲進一些需要泡發的， 比如香菇， 茶樹菇之類的配菜 。 需要先將香菇和茶樹菇泡發 。 然后和雞肉一起放入清水里面開始煲 。 水開后一個小時左右就可以將紅棗放入， 待雞肉軟化之后（筷子可以戳動）就可以將枸杞放進去 。 記得熄電前幾分鐘才可以放鹽哦， 一般的雞肉煲兩到三小時左右就可以很入味了， 老母雞基本上就要三四個小時以上 。
【電飯鍋燉湯做法 用電飯鍋怎么煲湯】4.1,煲湯最重要的是原汁原味， 不要隨意添加調味品 。 以肉湯為例， 在煲湯之前， 最好先將肉用開水清煮一遍， 去掉肉腥味， 最下鍋文火慢燉， 在湯燉好之后， 再放入鹽， 姜， 蔥段之類的物品， 并加入青菜潤色， 最后出鍋時再添加香菜之類， 以保味道清新 。
本文到此結束， 希望對大家有所幫助 。
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