1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙 。
2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊) 。
3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中 。開火煮至水少掉1/3后 , 放入甜不辣再拌炒 。
【韓國炒年糕怎么做 有什么醬料要準備呢】4、待水減少到1/2時 , 熄火 , 放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可 。食用時撒上芝麻 。
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