【姜汁芹菜怎么做好吃 仔姜拌芹菜如何做】1、先將仔姜切絲 ， 新鮮辣椒去子切絲 。
2、一起放少許鹽腌制 。芹菜切段 ， 等水燒開放入芹菜 ， 等芹菜青了 ， 大概1分不到 。
3、馬上撈起沖冷水 沖到?jīng)鰹橹?。用手抓起放少許鹽腌制下 。這時(shí)仔姜也好了 ， 抓干多余水 ， 在把芹菜抓干多余水 。
4、抓的軟軟的放一起 。
5、里面放入雞精 ， 醬油(味事達(dá)的味極鮮) 蔥 ， 芝麻油 ， 蒜沫 。淋上熱油攪拌均勻即可 。
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