1、冷凍儲存:可以將鮮白蘿卜葉(除去老黃葉和病蟲害葉)整根分包或分箱在冰箱或冷庫冷凍,使用時解凍 。清水浸泡2小時即可使用 。本辦法成本較高,自己可少量儲存 。
2、涼干儲存:將選好的整支白蘿卜葉,不用洗,放陰涼處風干,外界氣溫越低,涼時越不易出現黃葉和腐爛 。每人每月備40根,飲用6個月備240根,若飲湯一年備480根 。蘿卜生長期時,天氣越干旱,蟲害越厲害,使用農藥次數越多,今年就是這樣 。因此建議大家在熬湯時,用清水浸泡時間延長到2-4小時,更好地祛除農藥殘留 。涼干的白蘿卜葉如何保存:存放在通風避雨避雪避陽光處即可 。可掛在陰涼通風處,也可入通氣紙箱中保存 。干白蘿卜葉保存一年不易生蟲子 。
【怎樣儲存白蘿卜葉 儲存白蘿卜葉方式】
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