柑橘類水果有哪些
1.想要熱量低一點(diǎn)？選柚子
因?yàn)橛兴嵛叮愿涕兕愃m然吃起來(lái)不太甜，但含糖量并不算低，一般都在10%以上 。如果擔(dān)心熱量和糖分，那柚子是不錯(cuò)的選擇，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)的文旦柚，還是進(jìn)口的葡萄柚都不錯(cuò) 。
2.怕酸？選橙子
相比于柚子，喜歡橙子的人更多一點(diǎn)，因?yàn)樗橇看蠹s在11%左右，香味和甜味都比柚子更濃郁 。而且，橙子那典型的橘黃色，意味著它的類胡蘿卜素含量比柚子高，是個(gè)吃吃吃的好理由 。
3.有點(diǎn)懶？選橘子
柚子、橙子雖好，但皮不好剝 。對(duì)于懶人來(lái)說(shuō)，還是橘子、蘆柑之類的品種比較好 。放在手里揉兩下，果皮很容易就能剝下來(lái)，方便！
4.懶上加懶？選金橘
金橘小小的，能夠帶皮吃，一口一個(gè)，營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)都不浪費(fèi) 。不過(guò)，吃之前一定要洗干凈！洗干凈！洗干凈！如果你懶得連手都不想抬，那你可能得先找個(gè)對(duì)象
聽(tīng)說(shuō)橘子吃多了會(huì)上火？
對(duì)于橘子來(lái)說(shuō)，引起上火的罪魁禍?zhǔn)卓赡苁翘?。因?yàn)槲兜浪崽穑云饋?lái)方便，所以橘子很容易就一不小心吃多了，特別是砂糖桔，不少人都是一筐一筐地吃 。橘子吃太多，意味著糖分也很多：高糖分會(huì)使喉嚨處的細(xì)胞由于滲透壓而脫水，導(dǎo)致嗓子發(fā)干發(fā)澀；高糖分還會(huì)帶來(lái)過(guò)高的血糖負(fù)荷（GL），可能會(huì)加重痤瘡，也就是長(zhǎng)痘；一些敏感的人，還可能因?yàn)殚僮又械墓幔械窖例l和胃部不適 。
【柑橘類水果有哪些 它們不僅好吃還有妙用】
以上種種匯總起來(lái)，就很可能是人們認(rèn)為橘子容易上火的原因 。
說(shuō)到底，都是吃太多惹的禍，那么問(wèn)題來(lái)了到底吃多少合適？
根據(jù)中國(guó)居民膳食指南中的推薦，每人每天新鮮水果的攝入量應(yīng)為200～350 g左右，折算到柑橘類，差不多就是兩個(gè)中等的橙子，或者三四瓣大柚子的量 。如果實(shí)在愛(ài)吃，也沒(méi)有血糖困擾，多吃一兩個(gè)橘子也沒(méi)問(wèn)題，少吃半碗飯就好 。如果你每天都吃很多，那除了糖以外，還要小心一個(gè)問(wèn)題：類胡蘿卜素吃太多，可能會(huì)變小黃人 。不過(guò)，這只是短時(shí)間的顏值問(wèn)題，不會(huì)影響健康 。只要暫時(shí)不吃黃色蔬菜水果，過(guò)一兩周就能恢復(fù)正常 。
果肉好吃，果皮也別扔
柑橘的果皮，因?yàn)楹幸恍в邢阄兜膿]發(fā)性油脂，以及一些苦味的物質(zhì)（檸檬苦素、柚皮苷等），所以有著獨(dú)特的風(fēng)味 。雖然這些果皮，吃了不會(huì)有什么神奇的治療效果，但可以有點(diǎn)其他的小妙用 。
1.柚子皮：天然香氛
香氣清新，果皮量足，可以用在許多需要清新空氣的場(chǎng)合，掩蓋異味 。
2.橘子皮：烹調(diào)去腥
在烹調(diào)一些腥味較大的肉（例如羊肉）的時(shí)候，可以試試放一兩張橘子皮，也許會(huì)帶給你不一樣的驚喜 。
3.橙子皮：甜點(diǎn)配料
香橙味，是蛋糕、曲奇等甜點(diǎn)的經(jīng)典口味 。把橙子皮上黃色的部分削下來(lái)（白色部分會(huì)苦），切碎加入甜點(diǎn)里，就能得到天然的香橙味點(diǎn)心啦 。
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