邢臺山區(qū)出產的板栗、柿餅、核桃等干鮮果品， 黑木耳、蘑菇、野韭菜、土雞蛋等都是烹飪的好原料， 豐富的物產為邢臺飲食文化的發(fā)展奠定了堅實的基礎 。
咸脆的濰縣火、香濃的南宮熏腸、色澤鮮艷的隆堯和魏莊熏雞、萍鄉(xiāng)脆皮魚、濃郁爽滑的清河菜豆腐.是邢臺著名的地方美食， 也是邢臺飲食文化的重要組成部分 。
在古順酒攤前， 古順銅錢老窖吸引了不少人圍觀購買， 只見酒瓶設計成“頭頂銅錢， 肩掛紅絲帶” 。 “這叫高差光瓶酒， 是專利設計， 是為了紀念‘一分錢一分貨’的古老傳統(tǒng)而推出的別出心裁的產品 。 清代順德宜城燒鍋(古順釀酒的前身)以歷代敬酒為題進行考試， 要求‘一尺酒線要花在錢上’ 。 銅錢濕了才能跟老師學 。 ”古順酒廠的工作人員向您介紹， “一分錢一分貨”不僅凝聚了一代代釀酒人對傳承人的挑剔和期待， 也見證了古順酒廠精益求精、代代相傳的匠心精神 。
刺激消費
促進文化與經濟的融合發(fā)展
一疊疊的崗樓痱子酥脆飽滿， 吉子豪美食研發(fā)大師工作室制作的天鵝餅、田園肘子、龍王獻寶等精致菜肴大放異彩， 萍鄉(xiāng)蒸紙、韋莊熏雞.每個攤位都熙熙攘攘， 擠滿了前來品嘗的食客 。
“秋瑾美食文化節(jié)琳瑯滿目的產品充分展示了我市優(yōu)質的特色美食和深厚的文化底蘊， 為全市人民提供了一場難得的消費盛宴， 有力地促進了地方產品的銷售， 提高了地方產品的知名度， 有力地促進了邢臺文化與經濟的融合發(fā)展 。 ”市委宣傳部相關負責人表示， 本次美食節(jié)將持續(xù)至11月1日結束， 將著力將其打造成一場視覺與味蕾、文化與美食的盛宴， 突出“品味向星”美食文化品牌， 讓邢臺特色美食熱起來， 讓向星餐飲經濟熱起來 。
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