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蘋(píng)果花生小米粥
公歷元旦過(guò)后 , 工作日的第二天是小寒節(jié)氣 。 小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣 。 單看字面意思 , 就感覺(jué)腳底生冷 。 相對(duì)于大寒來(lái)說(shuō) , 小寒雖然沒(méi)有冷到極點(diǎn) , 但是民間諺語(yǔ)常說(shuō):“小寒一出就是239 , 凍得直打哆嗦” , 足以說(shuō)明小寒時(shí)節(jié)足以讓人瑟瑟發(fā)抖 。 在極寒天氣 , 無(wú)論在生活上還是飲食上 , 都要注意給學(xué)生保暖和滋補(bǔ) 。 我們不僅要做好御寒保暖的準(zhǔn)備 , 還要在日常飲食中避免生冷 。 我們應(yīng)該為我們的家人做更多既家庭烹飪又健康的熱湯 。 比如煮小米粥加一些溫性的食材 , 煮十分鐘 , 全家人就能喝到暖胃養(yǎng)胃的“大參湯” 。 不僅簡(jiǎn)單 , 而且比牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富 。

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蘋(píng)果花生小米粥
【蘋(píng)果可以和花生紅棗一起煮嗎?花生米大棗補(bǔ)腎奇效,這份美食攻略請(qǐng)收好】年底節(jié)日多 , 單位員工發(fā)幾箱水果 。 由于蘋(píng)果是生吃的 , 而且太涼了 , 他們?cè)噲D把它們添加到日常飲食中 。 孩子們吃了加熱后的蘋(píng)果 , 從蘋(píng)果中吸收了大量的果膠和膳食纖維 , 促進(jìn)了胃腸蠕動(dòng) , 同時(shí)緩解了便秘 , 有助于消化 。 小米作為五谷之首 , 含有豐富的維生素和胡蘿卜素 , 使得小米粥被譽(yù)為“代人參湯” 。 是百姓公認(rèn)的一種實(shí)惠滋補(bǔ)食品 , 營(yíng)養(yǎng)成分堪比人參 。 煮小米粥時(shí) , 將半個(gè)蘋(píng)果切丁 , 與花生、紅棗、桂圓、枸杞混合 , 放入鍋中煮 。 香甜綿軟的口感配上蘋(píng)果特有的果味 , 不僅滋養(yǎng)了更多的元 , 還讓小米粥看起來(lái)更有食欲 , 色澤金黃 。

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蘋(píng)果花生小米粥
主食:小米80g , 蘋(píng)果1個(gè) , 花生25g , 紅棗25g 。
材料:枸杞2克 , 桂圓4個(gè) , 紅糖20克 , 開(kāi)水1200毫升 。
1.首先我們來(lái)準(zhǔn)備一下做這個(gè)【蘋(píng)果花生小米粥】需要的食材:這個(gè)粥小米還是主角 , 所以比其他食材多一點(diǎn) , 小米80g , 紅棗25g , 紅花生25g各一份 。 如果有桂圓就放4個(gè) , 冬天加點(diǎn)溫?zé)岬氖巢呐碜?。 半個(gè)蘋(píng)果就夠了 , 喜歡的話(huà)可以多放點(diǎn) 。 出鍋前放點(diǎn)枸杞和老紅糖 。 寒冷的溫度很低 。 用這些食材煮粥 , 暖身暖胃 。

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蘋(píng)果花生小米粥
2.將小米、花生中的雜質(zhì)挑出來(lái) , 用清水沖洗干凈 , 倒入砂鍋中 , 然后加入1200ml開(kāi)水 , 大火煮開(kāi) 。 粥盡量一次加足水 。 中途加水會(huì)影響小米粥的香氣 。

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蘋(píng)果花生小米粥
3.先將小米、花生煮熟 , 然后將桂圓去皮 , 紅棗切塊 , 去核 , 用清水浸泡幾分鐘 , 再將紅棗、桂圓肉上的殘?jiān)逑锤蓛?。

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4.小米、花生煮開(kāi)后 , 用勺子撇去浮沫 , 加入洗凈的紅棗、龍眼肉 , 煮開(kāi)后小火燉10分鐘左右 。

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蘋(píng)果花生小米粥
5.蘋(píng)果洗干凈后 , 去皮 , 切成大小相等的蘋(píng)果丁 。 粥用的蘋(píng)果盡量選擇沙質(zhì)質(zhì)地的面條 。 煮熟后 , 它們又軟又糯 , 香甜可口 。 如果是酥脆的蘋(píng)果 , 就不會(huì)糯 。

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