家常湯刀削面的做法湯刀削面做法 _生活百科

【家常湯刀削面的做法湯刀削面做法】1、菠菜洗凈、海帶絲洗凈、花生豆洗凈、蔥絲適量、刀削面0.7千克、雞蛋打碎攪拌備用。
2、在鍋里倒入適量水，依次加入海帶絲、花生豆，煮沸至八成熟，撈出裝碗備用。
3、在炒菜鍋里加入適量油，倒入攪拌好的雞蛋，翻炒至小碎塊，加入菠菜，加入適量鹽，炒至八成熟裝碗備用。
4、在鍋里加入適量水，煮沸倒入面條，加入適量鹽、面條調(diào)料、煮至八成熟，依次倒入炒好的菠菜雞蛋、煮好的花生豆、海帶絲，攪拌煮熟，最后撒上蔥花、淋上幾滴香油。