1.花生湯是閩南傳統名點 ， 屬于閩菜 。
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3.讓我們開始介紹所需的配料：
花生、芋頭、紫薯、冰糖
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4.將花生放入碗中 ， 倒入沸水中煮一個小時 。 將去皮的芋頭和去皮的紫薯切片 ， 一起放入盤中 。 然后放入燒開的蒸籠中 ， 大火蒸十分鐘 。 蒸熟 ， 放入料理機 ， 倒入清水 ， 搗成泥 。
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5.到了泡花生的時候 ， 用手輕輕捏一下皮 ， 就掉下來了 。 然后把花生的皮全部去掉 ， 然后放在高壓鍋里一個小時 。 煮的時間到了 ， 放入開水鍋中 ， 再加入一點冰糖 。 冰糖的量根據自己的喜好 。
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6.冰糖煮沸融化后 ， 將紫薯搗碎倒入鍋中 ， 攪拌均勻 ， 煮沸 ， 放入碗中 ， 即可食用 。 這是我們的紫薯花生泥湯 ， 適合作為甜點或早餐 。
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【吃花生湯有什么好處和壞處？花生湯的營養價值，讓人一看就懂的文章】
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