怎樣做好吃的零食怎樣做好吃的零食視頻 _生活百科

可以做傳統(tǒng)手工桃酥，做法步驟如下：
1、制作配料：豬油120克、低粉200克、白糖50克、核桃碎50克、小蘇打1克、泡打粉3克、蛋黃3個(gè) 。
2、核桃烤熟，切碎備用；豬油放碗里，打發(fā)至顏色變淺、體積變大；加入白糖、3個(gè)蛋黃拌均勻；泡打粉、小蘇打和面粉混合均勻，篩入盆里，拌均勻；加入核桃碎，拌均勻；揉成面團(tuán)；面團(tuán)整理成長(zhǎng)條狀，切成大小一致的小劑子；小劑子搓圓按扁，擺放在烤盤上；烤箱預(yù)熱，上下火160度烤25分左右，烤箱溫度僅供參考。
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