1、經(jīng)過(guò)腌制、切成小塊的牛蛙建議在鍋里煮10分鐘左右 。
【牛蛙煮多久能熟 牛蛙煮多久能殺死寄生蟲】2、如果是沒(méi)有腌制的牛蛙,則需要煮大約1小時(shí) 。為了保證牛蛙的新鮮程度,1kg的牛蛙建議放入500g的鹽來(lái)腌制 。鹽具有殺菌作用,可以將牛蛙身上的寄生蟲殺死 。
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