糖醋蓮藕的做法涼拌竅門涼拌糖醋蓮藕的做法 _糖醋

涼拌糖醋蓮藕是一道非常傳統的小吃，夏天食用開胃生津，是下飯佐食的好伴侶。下面就有子衿來教大家制作一下，這道美味的涼拌糖醋蓮藕。
藕洗凈去皮，切成薄片。鍋內加清水燒開，將藕片下水焯3~5秒鐘。
將藕片撈出，放到涼水里馬上冷卻，然后撈出瀝干水分。
香菜洗凈后切小段放在藕上，調入所有調味料。
鍋加熱后倒入油，油7成熱后淋在藕上。
【糖醋蓮藕的做法涼拌竅門涼拌糖醋蓮藕的做法】最后將藕片及調味料拌勻，美味的涼拌糖醋蓮藕就做好啦。