很多朋友們都喜歡吃牛軋糖 , 那么我們在制作油炸糖的時候一般都會用到這個棉花糖 , 如果不用棉花糖 , 怎么制作這個牛軋糖的?下面讓咱們來看一下吧!
首先 , 那準備不粘鍋 , 然后我們放入40g黃油燒開給他融化 。
【不加棉花糖的牛軋糖的做法 不用棉花糖牛軋糖的做法】融化之后再加入150克的棉花糖 , 如果不放棉花糖的話 , 就得自己用那個白糖熬糖漿比較麻煩
放入棉花糖之后一直攪拌 , 然后熬成粘稠狀就可以
加入45克的奶粉 , 隨便什么奶粉都可以 , 有什么奶粉放什么奶粉 , 然后一直攪拌成沒有干粉粘稠狀 。
然后放入我們喜歡吃的干果 , 比如我放的是草莓干花生還有葡萄干 , 開心果等適量 。
然后一直攪拌攪拌均勻之后給他放在模具上面壓平整 , 等到自然的晾干之后 。我們就可以給它切成形狀塊狀 。
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