1、面筋豆腐煮10-20分鐘才熟 。
2、食材:炸豆腐、青蒜、木耳、草菇、油菜心、油條、火腿、豬肉、雞肉各適量 。
【面筋豆腐煮幾分鐘才熟 面筋煮幾分鐘就熟】3、將炸豆腐切成骨牌塊,炸面筋球一切兩半,油馓子對折,油條切段,火腿切片,豬肉洗凈煮至將熟后切成薄片,雞肉洗凈切片,粉絲剪斷用溫水泡軟,青蒜、木耳、草菇和油菜心均洗凈 。
4、炒鍋置火上,放入熟豬油燒至溫熱,投入花椒炸一下,用蔥段和姜絲熗鍋,加入肉湯燒沸,撇凈浮沫;下入醬油、精鹽、胡椒粉、味精和香油,倒入火鍋內,其他原料隨火鍋一同上桌 。點燃火鍋,燒沸后由食者自行涮食 。
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