【螺絲要炒幾分鐘能熟 螺絲椒煮幾分鐘可以熟】1、5到7分鐘 。螺螄體內含有很多的寄生蟲，所以要保證煮的時間能夠殺死寄生蟲 。
2、買回來的螺螄要先將螺螄浸泡，讓螺螄吐沙 。之后先將螺螄爆炒一下，放入辣椒，蔥姜蒜，炒一分鐘后加水燒開，水一定要沒過所有的螺螄，然后水開計時，大概5到7分鐘，螺螄全部熟透 。
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