1、豬肉600克、大蔥150克、生姜50克、耗油10克、生抽10克、食用鹽10克、芝麻油15克、胡椒粉10克 。
2、方法：將豬肉洗干凈 ， 切肉丁 ， 剁成肉末 ， 備用 。蔥、姜切末 ， 備用 。肉末中加入蔥末、姜末、耗油、生抽、鹽、胡椒粉和芝麻油 ， 用筷子順一個(gè)方向攪拌均勻 ， 攪拌上了勁的肉餡湯汁更飽滿 ， 口感也會(huì)更好 。
【白菜豬肉餡餃子的做法 豬肉餡餃子的做法】
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