菜合,也是兒時(shí)的味道 。做菜和個(gè)人風(fēng)格個(gè)人感覺(jué)有很大關(guān)系,我做不出讓你動(dòng)容的菜合,你喜歡的菜合味道一定停流在兒時(shí),停流在心底 。
準(zhǔn)備材料
韭菜洗凈,切碎
蛋液
面糊
攤面餅
平底鍋,燒八成熱,倒入適當(dāng)?shù)南阌?br />
緩慢倒入面糊
仔細(xì)攤開(kāi),攤勻,
倒入適量韭菜,蛋液
加入調(diào)料,根據(jù)個(gè)人口味添加 。我只加些鹽而已 。
將面餅對(duì)折,將韭菜包裹 。
【如何制作菜合 合菜怎么做好吃法】將兩面炸制金黃,就可以出鍋了 。
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