眾所周知 ， 大蒜的辛辣味有助于殺菌 ， 野蔥也是如此 。 吃了還能起到殺菌的作用 ， 經常食用也有助于健康 。
現在冬天到了 ， 南方很多地方又要開始腌制臘肉了 。 這個時候 ， 野蔥的頭基本上已經開始出現了 ， 在一些路邊、菜園附近的小塊地方都能生長出來 。
看到了不要手軟 ， 能挖多少挖多少 ， 然后腌制成泡菜 ， 超級大餐 。
【野生藠頭有什么營養,野藠頭的功效,有問題請點這里】別擔心 ， 這野菜挖多了就沒了 。 事實上 ， 它有著強大的生命力 。 挖的時候只要地里有一些小鱗莖 ， 短時間內就會長出來 ， 時間長了又會長成一大塊 。 所以看到了 ， 不要手軟 ， 多挖！
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