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第一步：將準備好的羅非魚洗凈后 ， 在魚上撒上鹽、姜片、料酒腌制十分鐘 ， 然后在魚上抹一層油 。
第二步：將準備好的配菜香菜、小米椒、蒜、姜、蔥洗凈 ， 切碎 ， 放入碗中 ， 然后加入鹽、蒸魚和生抽、淡醬油、耗油和香油攪拌 。
第三步：拿出一個大碗 ， 在碗底放上姜片和蔥白 ， 然后放上羅非魚 ， 將事先準備好的調料放入魚的肚子里 。
第四步：將魚放入蒸鍋 ， 蒸十分鐘左右 ， 然后在魚上撒上香菜 。
三伏天將至 ， 天氣越來越熱 ， 大家的胃口也越來越差 。 這個時候 ， 你不妨去順水魚莊吃點家常菜 。 如果時間太忙 ， 還是可以參照上面的方法在家里做開胃的食物 。
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