薯芋是什么東西,薯芋是什么樣子圖片,終于知道了 _生活百科

喜歡聽相聲的，應該熟悉“徐3354”這個稱呼。這是觀眾的掌聲。

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其實“許”這個稱呼自古就有。當我們的祖先看到一些神奇的東西時，他們會喊“徐” 。比如一個古人看到一種葉子巨大，根更大的植物，就忍不住哭了！別人問他，這種植物叫什么？他很不負責任地跟人說：“打電話就行！” 。這就是芋頭名字的由來。

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芋
沒有太郎，沒有你。
以上故事不是我編的。南宋訓詁學家徐愷在注《說文》一書時寫道：“我印象深刻，但也很驚訝。好尷尬。 ”我不知道SEO先生的說法是誰說的，還是來聲明一下吧。
不過這種說法并不那么靠譜，因為芋頭在古代有自己的名字，叫土芝，也叫蹲梟。 103010說：“聽說岷山山下有蹲伏的貓頭鷹，我到死也不會餓。 ”

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魚頭水田
其實吃芋頭和種芋頭的歷史比《史記貨殖列傳》要早得多。在亞洲，尤其是東南亞和華南地區，最早的“食物”是芋頭和山藥。

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這種作物產量大，可以再生，自己分蘗(讀作ni，即大芋頭自然分出小芋頭) 。扔到地上就長出來了，你不用擔心，所以它的食用歷史甚至比大米還要長。從芋頭的半耕半放管理到現在至少有一萬到兩萬年的歷史。當芋頭被馴化后，人們專注于水稻，形成了今天的作物。
不是所有的芋頭都叫“芋頭”
小時候在北京吃過芋頭，都是雞蛋大小。后來看了《史記》才知道南方有個小西瓜那么大的“荔浦太郎”，下巴都掉地上了。

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圖片來自：《宰相劉羅鍋》
這是“荔浦太郎”，明明是“離譜的太郎”！我以為是橘，淮北是苦。南方是魚米之鄉，芋頭這么大！

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荔浦頭
后來才知道，北方的芋頭和南方的芋頭根本不是一回事。芋頭是天南星科芋頭屬植物。它的名字叫芋頭，又名芋頭、芋頭苗等。
根據分蘗方式的不同，芋頭大致分為三類：一類母芋頭不好吃，分離出來的幼芋頭和孫芋頭好吃。這種芋頭叫“多子芋頭”，即北方種植的芋頭；另一種芋頭數量少，母芋頭又大又好吃，叫“奎太郎”，南方常見；還有一種芋頭很好吃，能直接說出很多個大的，叫“多頭芋頭”，盛產于廣西和臺灣省。