烏龜和鴿子也可以一起燉,不過一般建議用甲魚來燉鴿子,很少用烏龜 。甲魚燉鴿子的做法如下:
1、鴿子殺好洗凈,整只放入砂鍋里加水燉煮 。【烏龜和鴿子能一起燉嗎怎么做 烏龜和鴿子能一起燉嗎】
2、甲魚殺好剁成小塊洗凈,鍋里放水燒開加入料酒再把甲魚焯會水去除雜質 。
3、鴿子提前燉上半小時左右,加入紅棗,加入姜片 。
4、再倒入甲魚繼續燉煮 。
5、加入甲魚差不多再燉40分鐘左右,加入枸杞,鹽再燉15分鐘即可關火出鍋 。
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