麻魚燉湯怎么做麻魚燉湯怎么做才好吃 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：麻魚700g、白蘿卜400g、油、鹽、芹菜、姜適量；
2、麻魚切成7CM長的段，然后再切成長條，芹菜切碎，姜長成絲，白蘿卜去皮，切成長條；
3、熱油鍋，把麻魚放入鍋里煎，煎至兩面變成白色，放入白蘿卜、姜絲，加入適量的開水，蓋上蓋子至25分鐘左右；
【麻魚燉湯怎么做麻魚燉湯怎么做才好吃】4、加入適量的鹽調(diào)味，放入芹菜，關(guān)火出鍋即可。