“雪蓮果也叫菊薯,它的塊根含有豐富的水份與果寡糖,嘗起來即甜又脆,也可以當做水果食用 。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值,今天我用雪蓮果入菜,與木耳一起炒,加一點肉,不錯,很美味 。”
【雪蓮果炒菜的做法大全 雪蓮果炒菜的做法】備好食材 。
雪蓮果去皮洗干凈切片,木耳洗干凈擇小朵 。
豬里脊肉洗干凈切片,大蒜去皮切片 。
鍋放油燒熱,放入肉片 。
炒變色,放入胡椒粉,姜粉,蒜片,醬油 。
翻炒均勻后,放入雪蓮果 。
大火翻炒均勻后,放入木耳,鹽 。
翻炒均勻,即可裝盤食用 。
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