炸胡蘿卜素丸子炸胡蘿卜素丸子放雞蛋嗎 _生活百科

1、準(zhǔn)備胡蘿卜500g、雞蛋一個(gè)、面粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許、鹽少許。胡蘿卜擦絲，細(xì)些碎些為宜。
2、加入蔥花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉，加入面粉，加水?dāng)嚢璩珊隣睿胖?5分鐘。
【炸胡蘿卜素丸子炸胡蘿卜素丸子放雞蛋嗎】3、攪拌成更加粘稠的糊狀，便于丸子成型。小火把油燒6，7成熱后，開始左手邊做丸子右手邊炸。小火炸到金黃色夾出，控油后，及時(shí)食用。