1、一般情況下蒸30-40分鐘就可以了 , 將蕓豆放在清水中浸泡一晚上 , 然后放入鍋中用大火煮 , 大約十分鐘 , 煮開后改用小火燜 , 約20-30分鐘后就可以了 。如果是隔水蒸的話 , 熟的要慢些 , 至少需40-50分鐘才行 。
【蕓豆蒸多久能熟 蕓豆蒸多久能熟透】2、蕓豆是我們?nèi)粘I钪幸环N常見的食物 , 它比較營養(yǎng) , 富含蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì) , 具有溫中下氣、疏通腸胃通道、益腎補(bǔ)元?dú)獾裙π?nbsp;, 對(duì)于身體健康有好處 , 老少皆宜 , 是大家都喜歡的食品 。
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