1、原料：草魚、黃豆芽、金針菇、生菜、姜、蔥花、干椒段、花椒粒、麻辣粉、生粉、食鹽、豆瓣醬、料酒、老抽、味精、胡椒粉、生抽、醋、蒜末 。
2、魚殺好治凈，準備配料 。
3、魚分擋，片魚片，將魚骨魚片入請水洗凈，分裝入碗中，加入姜片蔥段，料酒，胡椒粉，食鹽，生粉抓勻腌好備用 。
4、炒鍋入水燒沸，將金針菇，黃豆芽，生菜飛水撈出放入湯盆中，凈鍋入油，下姜蒜末，花椒粒，豆瓣醬小火慢炒出香，加入魚骨同炒，加料酒，醋，加水，老抽調色，鹽調味煮起來，十分鐘左右，然后撈出放在蔬菜上面 。
【水煮魚怎么做好吃又簡單 水煮魚怎么做好吃又簡單視頻教程】5、待鍋中湯再滾起，抓魚片抖散下入湯中，待湯再沸魚片也就熟了，撒入味精連湯一起澆在湯盆中 。上面撒辣椒粉，蔥花 。再凈鍋燒油，下干椒節炸至醬紅澆在魚上面的，激出香味便大功告成了 。
相關經驗推薦
- 日產軒逸水箱怎么加水 軒逸水箱加水自來水行不
- 裙帶菜怎么做好吃做湯 裙帶菜怎么做好吃
- 怎么練肺活量 怎么練肺活量唱好歌
- 蘋果手機網速慢怎么辦5G 蘋果手機網速慢怎么辦
- word文檔怎么用繪制表格劃線 word劃線怎么能畫表格
- 剛出窩小雞用什么取暖 剛暖出小雞怎么養
- 泰拉瑞亞翅膀最簡單的怎么得 泰拉瑞亞翅膀最容易得的怎么得
- gta5鄙視動作按鈕 gta5鄙視動作怎么按鍵
- 健身教練怎么考 健身教練怎么考證?多長時間
- 決戰平安京怎么切換賬戶 決戰平安京賬號切換