墨魚(yú)干怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻墨魚(yú)干怎么做好吃又簡(jiǎn)單 _生活百科

1、首先把墨魚(yú)干用清水浸泡一夜，使其肉質(zhì)恢復(fù)柔軟，也泡去過(guò)多的鹽分。
2、然后把墨魚(yú)肉切成丁狀，再加入適量的五花肉也切成丁狀。
3、鍋內(nèi)放適量的油，把五花肉和墨魚(yú)肉放入煸炒出香味。
4、把米淘洗干凈，與墨魚(yú)肉五花肉末一起放入高壓鍋內(nèi)加適量的水。
【墨魚(yú)干怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻墨魚(yú)干怎么做好吃又簡(jiǎn)單】5、煮開(kāi)后，燜20分鐘即可，用勺子攪拌均勻加適量的鹽和麻油，即可食用，味道鮮香可口。墨魚(yú)具有滋肝養(yǎng)血的功效，粥又比較容易消化，把墨魚(yú)煮成粥，非常利于人體的吸收。這道粥品，大人小孩，男女老少都可以食用。