只有黃瓜火腿怎么做炒飯才好吃只有黃瓜火腿怎么做炒飯 _生活百科

1、主料：黃瓜1根、火腿腸2根。
2、輔料：食鹽1茶匙、雞粉少許、植物油1.5湯匙。
3、做法：
（1）火腿腸切片備用。
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（2）黃瓜先間隔刨去一些皮，然后切片。
（3）放碗里，加入1茶匙鹽，抓勻，腌制一會兒，然后，將腌出來的水倒掉。
（4）鍋中熱油，倒入黃瓜片翻炒一會兒。
（5）再倒入火腿腸片繼續翻炒，最后調入一點雞粉，即可。