食物團(tuán)塊完全堵塞聲門或氣管引起的窒息，俗稱“噎食”，是老年人猝死的常見原因之一，近年來屢有報(bào)道 。美國(guó)每年約有4000多人因噎食猝死，占猝死病因第六位 。其中至少有1/3的噎食病人被誤診為“餐館冠心病”而延誤了搶救時(shí)機(jī) 。阻塞氣管的食物常見的有肉類、芋艿、地瓜、湯圓、包子、豆子、花生、瓜子、紐扣等 。
老年人易發(fā)生氣管食物阻塞，應(yīng)引起人們的高度重視 。老年人為什么容易發(fā)生噎食呢?這是因?yàn)椋孩倬捉拦δ懿涣迹髩K食物尤其是肉類，不容易被嚼碎;②在飲酒過量時(shí)，容易失去自控能力;③老年人患食管病者較多，加上進(jìn)餐時(shí)情緒激動(dòng)，容易引起食管痙攣;④老年人的腦血管病變發(fā)生率高，咽反射遲鈍，容易造成吞咽動(dòng)作不協(xié)調(diào)而噎食 。【噎食的癥狀表現(xiàn)圖片 噎食的癥狀】
噎食的發(fā)生往往具有以下癥狀：
(1)進(jìn)食時(shí)突然不能說話，并出現(xiàn)窒息的痛苦表情;
(2)患者通常用手按住頸部或胸前，并用手指口腔;
(3)如為部分氣道阻塞，可出現(xiàn)劇烈的咳嗽，咳嗽間歇有哮鳴音 。
老年人預(yù)防噎食，除了及時(shí)治療各種誘因疾病之外，還應(yīng)注意做到“四宜”：食物宜軟、進(jìn)食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜 。
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