清蒸海螺的做法家常做法清蒸海螺的做法 _生活百科

1、食材：海螺適量、芥末膏適量、陳醋適量、海鮮醬油適量、料酒適量、蔥，姜適量。
2、盆中放入溫水，一小勺鹽，放入海螺浸泡30分鐘。【清蒸海螺的做法家常做法清蒸海螺的做法】
3、用刷子將海螺刷洗干凈。
4、蔥切段，姜切絲備用。
5、鍋中燒開水，放入蔥，姜，料酒。
6、放入海螺，開鍋蒸10分鐘。
7、準(zhǔn)備一個小碗，放入芥末膏，海鮮醬油，陳醋攪拌均勻，做成蘸料汁，海螺蒸好上桌了。