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南瓜對我們來說并不陌生 。
但是有一種南瓜 。
一經上市就創造了不錯的銷量 。
果蔬界網絡名人——北碚南瓜
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貝貝由日本謝赫苗業株式會社生產
1998年通過雜交成功育成 ， 2002年引入中國 。
目前 ， 中國有30多個品種被稱為“北碚南瓜” 。
質量參差不齊 ， 價格相差很大 。
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這是三種同樣在高壓鍋里蒸了15分鐘的北碚南瓜：
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圖片左上方的北碚南瓜價格便宜 ， 顏色是橙色的 ， 本身看起來就很吸引人 。 但是和另外兩個貝貝相比 ， 質感明顯偏濕 。 咬一口 ， 其實有點水 ， 含水量接近西葫蘆 ， 口感還有點脆 。
圖片右上方的貝貝濕度適中 ， 口感香甜 ， 表面比較光滑(粉糯) ， 和市面上大部分老南瓜差不多 ， 也很好吃但不出彩 。
驚艷的北碚南瓜就是圖底的那個 。 顏色有點灰綠色 ， 質地很清爽 ， 口感清香糯甜 。 蒸瓜肉恨不得直接剝開好看的那層 ， 性能出眾 ， 口感出眾！
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北碚南瓜只有真正的日本血統 。
為了既有南瓜的甜 ， 又有板栗的糯 。
質地夠干 ， 但水分不要太多 ， 口感夠面條 ， 不脆 。
今天推薦的北碚南瓜是用日本進口的種子做的 。
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有機南瓜
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貝貝 ， 又名金栗瓜 。
小巧可愛 ， 香甜可口 。
有南瓜的香甜 ， 也有栗子的糯粉 。
即使蒸的時候不加任何調料 。
自然的甜味足以征服味蕾 。
即使是不愛吃南瓜的人 ， 也會忍不住多吃 。
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【緬甸進口日本優質品種進行栽培】
真北碚南瓜軟糯 ， 香甜 ， 皮薄 。
它的外觀非常漂亮 ， 非常吸引人 。
皮深綠薄 ， 可以帶皮吃 。
這個甜瓜有小條紋核 。
有些是綠色的 ， 有些是黃色的 ， 帶有橙色條紋 。
果形小巧玲瓏 ， 每個約6-8兩 。
口感細膩粘稠 ， 甜度和香味都很高 。
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這款北碚南瓜采用日本進口種子 ， 優質種植環境精心培育 。
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南瓜基地位于海拔2000米以上的高原 。 全年日照超過3300小時 ， 晝夜溫差超過20度 ， 有利于甜味的積累 。
土壤為栗鈣土沙土 ， 土質疏松 ， 有機質含量高 ， 土層深厚肥沃 。
有機種植 ， 使用農場天然羊糞作為基肥 ， 不適用于轉基因生物、生化肥料、化學農藥、除草劑等 。 而且瓜皮不含農藥殘留 。
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小小身材 ， 豐富的營養價值
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